非洲猪瘟威胁法国熟食肉类生产商

时间:2019-06-07  author:长孙铍遛  来源:云顶娱乐  浏览:25次  评论:10条

巴黎(路透社) - 法国熟食肉类生产商受到与非洲猪瘟疫情相关的猪肉价格上涨的挤压,这种疾病在中国肆虐猪群,他们周四表示,该行业可能会破产。

非洲猪瘟是一种高度传染性的病毒,自去年8月以来已蔓延到中国大陆各省,造成数百万只动物死亡,促使中国 - 世界上最大的猪肉生产国 - 今年早些时候转向进口。

在连锁效应方面,法国活猪肉价格自3月初以来已经上涨了24%,用于制作熟食肉类如saucisson,熟火腿和干腌火腿的一些原料上涨了30%,使其变硬FICT行业协会表示,对于生产商来说,价格会上涨给客户。

FICT董事长伯纳德瓦拉特告诉记者说:“这些价格上涨对我们的行业造成了不利影响,因为商业交易是在早期基于历史低价签署的,我们现在必须说服客户接受价格上涨。”

法国与荷兰争夺西班牙和德国之后的第三大冷肉生产商的称号。

供应商和零售商之间的交易在法国每年协商一次,在2月底结束。 在没有写入合同的特殊条款的情况下,买家不必接受价格上涨。

如果价格上涨无法转嫁给买家,Vallat警告破产。

“如果没有与买家重新平衡,任何公司都无法生存,”他说,并补充说几乎可以肯定价格会继续上涨。

Vallat表示,由于商品价格上涨,大约30%的法国熟食肉类制造商已经在2017年亏损,这一份额很可能在2018年保持稳定。

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“我们预计(危机)会持续下去,因为中国的情况不受控制,重建股票需要时间,”曾担任世界动物卫生组织OIE主席的Vallat说。

欧盟官方周四公布的官方数据显示,欧盟平均猪肉价格自去年以来上涨21.9%,自3月初以来大幅上涨。

数据还显示,与去年同期相比,2019年前三个月欧盟对中国的猪肉出口量增长了25.9%。

由Sybille de La Hamaide报道,由Deepa Babington编辑

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